Primera edición de Veggie Power Summit CDMX

Por primera vez se presenta en México el Veggie Power Summit, evento dedicado al bienestar integral, el próximo 25/XI/2017 en la CDMX. Es encabezado por Mauricio González Arias, médico internista del Hospital Metropolitano de Nueva York, quien se ha propuesto difundir información científica de los beneficios de llevar una alimentación basada en plantas.

El evento está dedicado a las personas que buscan conocer los principios básicos de alimentación basada en plantas, los suplementos necesarios bajo este tipo de alimentación, las fuentes y requerimientos de proteína vegetal, recetas nutritivas y los pasos para iniciar el cambio de alimentación y estilo de vida.

 “En este evento los asistentes aprenderán a identificar, desde una perspectiva científica,  los cambios en su estilo de vida que pueden hacer para restaurar su salud, sentirse con más energía y prevenir enfermedades” indicó González Arias.

Prometió que durante 10 horas los asistentes vivirán una aventura en bienestar que les permitirá darse cuenta de la diferencia entre no enfermarse y realmente sentirse bien, gozando de plena salud y lleno de energía.

 “Estudios científicos demuestran que reducir el consumo de carne y reemplazarla con fuentes de proteína vegetal, como frijoles, lentejas, garbanzos, etc.; contribuye a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, riesgo de padecer cáncer y obesidad”, apuntó el especialista.

También, el evento ha sido creado para motivar a las personas a que eleven su nivel de bienestar con una visión integral. Tendrán la posibilidad de tomar talleres de cocina, conocer las últimas tendencias en alimentación, encontrar la fórmula ideal para mantener su cuerpo sano y en forma y finalizar el día llenos de inspiración y nueva información transformacional y educativa lista para aplicarse ese mismo día.

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